Smakowite 

Późna wiosna i lato to sezon na brzoskwinie, i nektarynki. Podobne w smaku, charakteryzują się też podobnymi wartościami zdrowotnymi. Zawierają sporo witamin z grupy B, witaminę A, E, a także składniki mineralne takie jak wapń, żelazo, fosfor, potas, cynk, miedź. Korzystnie wpływają na wygląd skóry, mają działanie antystresowe, wzmacniają serce i system odpornościowy organizmu, obniżają ciśnienie tętnicze, są zalecane dla osób z chorobami układu moczowego. Mają przy tym stos

Jajka z pieczarkami zapiekane w kokilkach - propozycja na leniwe weekendowe śniadanie.

Przepis na pyszne provolone z piekarnika. Comfort food na leniwe weekendy!

Przepis na kotlety z jajek i pieczarek - pomysł na wegetariański obiad

Przepis na czerwone pesto z suszonych pomidorów

Tak dobrych placuszków dawno nie robiłam i dawno nie jadłam. Ich przygotowanie jest banalnie proste i razem ze smażeniem zajmie Wam nie więcej niż 15 minut. Placuszki mają pyszny waniliowy smak i rozpływają się w ustach. Są tak dobre, że trudno powstrzymać się przed ich wyjadaniem prosto z patelni. Na pewno będą gościły w mojej kuchni częściej. Idealne na leniwe weekendowe śniadanie lub słodki podwieczorek. Składniki (na 8 małych placuszków): 2 opakowania waniliowego serka ho

Tylko 3 składniki, a mnóstwo wartości odżywczych. Koktajl z grejpfruta, jabłka i selera naciowego ma właściwości oczyszczające, ułatwia pozbywanie się toksyn z organizmu, podnosi odporność, poprawia wygląd skóry, obniża poziom cholesterolu we krwi. Dodatkowo ma mało kalorii i wspomaga odchudzanie. W smaku lekko kwaskowy, orzeźwiający, idealny na ciepłe dni. Składniki (na ok. 400 ml): 2 duże grejpfruty (lub 3 mniejsze) 1 łodyga selera naciowego wraz z liścmi 1 jabłko Przygotow

Dzisiaj przygotowałam bezglutenowe, lekkie i delikatne w smaku placuszki z kaszy jaglanej i twarogu. Smakują dobrze na ciepło jak i na zimno. Można je podać w wersji słodkiej np. ze śmietaną i cukrem albo konfiturą owocową lub w wersji wytrawnej np. z gulaszem grzybowym albo ostrym sosem pomidorowym. Składniki: 125 g suchej kaszy jaglanej 200 g twarogu 1 jajko tłuszcz do smażenia (np. olej rzepakowy, masło klarowane) sól, opcjonalnie pieprz, płatki chilli i zioła (np. natka p

Wegetariańskie kotlety z bakłażana idealne do burgerów, a także do ziemniaków i surówki

Komosa ryżowa, czyli quinoa nie jest właściwie kaszą, a pseudozbożem, wytwarzającym nasiona przypominające zboże. Jak zwał, tak zwał, ważne, że jest smaczna i bardzo zdrowa. Zawiera dużo białka, zdrowych tłuszczy, witamin i minerałów. Obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiega miażdżycy i nowotworom, wykazuje działania przeciwzapalne, podnosi odporność organizmu. Warto wprowadzić komosę ryżową do codziennej diety. Moja dzisiejsza propozycja to kotlety z quiona, które podał

Dzisiejszy przepis jest chyba najprostszy ze wszystkich przepisów na tym blogu. Podaję poniżej składniki i proporcje, ale tak naprawdę wystarczy wziąć dowolne owoce w dowolnych proporcjach, pokroić je, wymieszać i już możemy zajadać się pyszną sałatką. Moja sałatka owocowa jest bez żadnego sosu. Można oczywiście podać ją z sosem jogurtowym albo śmietanowym, dosłodzić, dodać mus z mango itd., ale nie ma takiej potrzeby. Owoce same w sobie są pyszne i słodkie, i naprawdę nie m

Delikatne naleśniki szpinakowe, pyszne na słodko i na słono!

Koktajl owocowy z sałatą i ogórkiem

Pyszna, pełna witamin sałatka z truskawkami i awokado

Pulpety z kaszy jaglanej zapiekane w sosie pomidorowym

Pełen witamin koktajl buraczkowo-ananasowy