Koktajl buraczkowo-ananasowy

Połączenie buraków z ananasem wydaje się dość dziwne, ale naprawdę warto się przełamać i spróbować. Koktajl jest ciekawy w smaku i do tego bardzo zdrowy, doda Wam dużo energii, pomoże też na kaca. Najlepszy oczywiście z domowego kefiru. Idealny na pierwsze śniadanie lub podwieczorek. A Wy jakie koktajle lubicie najbardziej? Dacie się namówić na koktajl buraczkowo-ananasowy? I czy wolicie nasze polskie słowo "koktajl", czy może angielskie "smoothie"?

Składniki (na 2 porcje):

• ok. 350-400 ml kefiru (u mnie kefir z grzybka tybetańskiego)

• pół ugotowanego lub upieczonego buraka

• ok. 250 g świeżego ananasa

• opcjonalnie 1 mały banan

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę, przelać do dwóch szklanek i pić.

Polecam też:

• zielony koktajl

• żółty koktajl

• koktajl gruszkowo-bananowy z kefirem i szpinakiem