Smakowite 

Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry pisałam tutaj. Na co dzień nie używam w kuchni tego typu gotowców, dla japońskich kostek curry robię jednak wyjątek. Idealnie oddają one smak curry, które jadłam w Japonii i moi znajomi Japończycy też ich używają. Japońskie kostki curry kupicie na pewno w sklepach internetowych, a być może też w kuchniach świata. Ja w Barcelonie kup

Kolejna ekspresowa propozycja na letni obiad. Do przygotowania tego dania zainspirowało mnie liguryjskie danie trofie z pesto,...

Moja dzisiejsza propozycja to ekspresowy sos do makaronu , który przygotujecie w 10, maksymalnie 15 minut. Podstawą sosu jest chrupiąca...

Dzisiaj Wam dla ekspresowy przepis na sos do makaronu . Przygotowanie tego dania zajmie Wam maksymalnie 15 minut. Szybki sos do makaronu ...

Przepisów na sos bolognese na moim blogu jest sporo. W czasach, gdy jeszcze jadłam mięso, gotowałam sos bolognese z mięsem mielonym. Odkąd nie jem mięsa, testuję najprzeróżniejsze wersje tej potrawy. Był już na blogu przepis na sos bolognese z granulatem sojowym, z cukinią i z soczewicą. Tym razem zapraszam na przepyszny sos boloński z tofu. Jest on bardziej delikatny od sosu z granulatem sojowym i też bardziej lekkostrawny. Tutaj muszę przyznać, że wielką fanką tofu nie jest

Wegetariańska wersja sosu bolognese pojawiła się na blogu już 2 razy - z granulatem sojowym i z cukinią. Tym razem przygotowałam sos bolognese z soczewicą. Przygtowanie tego dania nie jest skomplikowane. Dobrze się je mrozi, więc możecie od razu zrobić większą ilość i zamrozić na czarną godzinę. Przepis ten dedykuję mojej koleżance Dorocie, która jest wegetarianką i często pyta mnie, co mam na obiad w pracy. Składniki (na ok. 8 porcji): 1,5 kubka suchej soczewicy zielonej lub

Pesto ze szparagów to szybka i prosta propozycja na lekkie danie wiosenne. Doskonale smakuje na kromce dobrego chleba, jako dodatek do surowych lub pieczonych warzyw, z makaronem albo po prostu wyjadane palcem prosto ze słoika. Jest bardziej delikatne w smaku od pesto z bazylii lub z natki pietruszki. Dla mnie to smak wiosny. Sezon na szparagi jest krótki, także nie namyślajcie się długo i biegnijcie do warzywniaka po szparagi. Składniki: 600-650 g zielonych szparagów po łyżc

Przepis na makaron z gorszkiem, jogurtem i chilli pochodzi z książki Jerozolima(dostałam od brata na Gwiazdkę). Mam też Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy i obie książki są według mnie świetne. Normalnie książki kucharskie zwykle tylko przeglądam, by się zainspirować, a potem gotuję coś innego. W przypadku tych 2 książek nie tylko je czytam, ale wypróbowałam już kilka przepisów i z każdego byłam bardzo zadowolona. Makaron z groszkiem, jogurtem i chilli to dość

Makaron soba z warzywami i tofu, idealny na obiad w domu i do lunchboxu.

Sezon dyniowy w pełni. Zupa z dyni pojawiała się na blogu już kilka razy, tym razem czas na sos dyniowy . Do przygotowania tego dania...