Smakowite 

Dzisiaj przychodzę do Was z propozycją lekkiej, bogatej w białko zupy szpinakowej, która idealnie sprawdzi się jako posiłek potrenigowy, a także jako szybki obiad lub kolacja w dni nietrenigowe. Wartości odżywcze (na 1 porcję bez dodatkowych węglowodanów): Białko: ok. 35-40 g Kcl: ok 410-420 Czas przygotowania: 20 minut Liczba porcji: 2 Składniki: 0,5 l bulionu warzywnego (domowy lub z dobrej jakości gotowca) 1 cebula pokrojona w pióra 2 ząbki czosnku 300 g świeżego szpinaku

Przepis na domową zupkę chińską

Pyszna i sycąca zupa krem z kalafiora, która dostarcza aż 38 g białka w jednej porcji! Poznaj prosty przepis na idealny posiłek potreningowy z dodatkiem serka wiejskiego i wędzonego łososia.

Pamiętacie mój przepis na grzybowy ramen miso? Tym razem mam dla Was równie pyszny albo może nawet jeszcze lepszy, ramen curry. O japońskim curry pisałam tutaj. Na co dzień nie używam w kuchni tego typu gotowców, dla japońskich kostek curry robię jednak wyjątek. Idealnie oddają one smak curry, które jadłam w Japonii i moi znajomi Japończycy też ich używają. Japońskie kostki curry kupicie na pewno w sklepach internetowych, a być może też w kuchniach świata. Ja w Barcelonie kup

Bulion z obierek i resztek warzyw Bulion z obiereki resztek warzyw to jedno z moich postanowień na ten rok. Wydawało mi się do niedawna,...

Fanką ramenu jestem już od ładnych kilku lat. Pierwszymi ramenami w życiu zajadałam się 6 lat temu podczas podróży do Japonii. Potem przestałam jeść mięso i szukałam czegoś wegetariańskiego, i tak trafiłam do barcelońskiego Koku Kitchen. Jeśli będziecie w Barcelonie, warto tam zajrzeć. Ostatnio moją miłością jest łódzki Ato Ramen. Zawsze, gdy jestem w Łodzi u rodziców, muszę tam wpaść przynajmniej raz. Do Ato Ramen prawie zawsze jest długa kolejka i trzeba swoje odstać, niecz

Tom kaa gai Tom kaa gai to tajska zupa na bazie mleka kokosowego. Nauczyłam się przygotowywać tę zupę na kursie gotowania w Chiang Mai, o czym napisałam więcej w tym poście. Przygotowanie tej zupy jest bardzo łatwe i szybkie, będziecie musieli tylko zaopatrzyć się w kilka bardziej egzotycznych produktów. Tom kaa gai jest podawana najczęściej z kurczakiem, jednak bez problemu można zastąpić kurczaka tofu lub jeśli ktoś woli - krewetkami. Jak przygotować tom kaa gai? Składniki

Zupa ogórkowa kojarzy mi się z dzieciństwem. To jedna z zup, którą bardzo lubiłam jako dziecko. Im bardziej kwaśna, tym lepsza. Była już na blogu tradycyjna zupa ogórkowa. Tym razem postanowiłam trochę zmienić oryginalny przepis i przygotować zupę ogórkową w postaci kremu. Przygotowanie tej zupy jest bardzo szybkie, bo nie trzeba ścierać warzyw na tarce, wystarczy wszystko niedbale pokroić i wrzucić do gara. Zupa krem ogórkowa jest idealnie kremowa, wyrazista w smaku i trudno

Chowder to popularna zupa w Stanach, Australii i Nowej Zelandii, zwykle z owocami morza lub rybą, ale istnieją też wersje...

Przepis na zupę pomidorową pojawił się na blogu już 3 razy. Nic dziwnego, zupa pomidorowa to moja ulubiona zupa i bardzo często eksperymentuję z jej różnymi wersjami. Mogłabym jeść pomidorówkę codziennie na każdy posiłek! Tym razem mam dla Was najprostszy przepis, jaki może być. Wystarczą świeże pomidory, dobry bulion warzywny, trochę soli i pieprzu. Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu, bardzo pomidorowa i pyszna. Jest także całkowicie wegańska, chociaż jeśli chcecie, moż