Smakowite 

Sałatka z wegetariańskimi kotletami to fajna propozycja na lekki lunch lub kolację. Możecie też wykorzystać falafele, a jeśli jecie mięso to również mięsne kotlety. Z wegetariańskich opcji polecam np. kotlety z komosy ryżowej albo z bakłażana. W wersji mięsnej dobrze się sprawdzą te pieczone kotlety mielone. Falafele możecie przygotować według tego przepisu, jeśli nie macie czasu dobrze sprawdzą się też kupne. Składniki na 1 osobę: duża garść sałaty kilka falafeli lub innyc

Przyznam, że dzisiejszego przepisu nie planowałam wrzucać na bloga, ale po tym jak pochwaliłam się pasztetem upieczonym w słoikach w...

Kolejna ekspresowa propozycja na letni obiad. Do przygotowania tego dania zainspirowało mnie liguryjskie danie trofie z pesto,...

Fasolka szparagowa kojarzy mi się z dzieciństwem. Gdy byłam dzieckiem, jeździliśmy latem zawsze choć na trochę na działkę i pamiętam, że...

Moja dzisiejsza propozycja to ekspresowy sos do makaronu , który przygotujecie w 10, maksymalnie 15 minut. Podstawą sosu jest chrupiąca...

Często słyszę, że ktoś chciałby się zdrowo odżywiać, ale nie ma czasu na gotowanie, a te wszystkie zdrowe potrawy wymagają długich godzin...

Dzisiaj gościem na smakowite jest Malwina z Filozofii Smaku . Bloga Malwiny śledzę już od ładnych paru lat. Lubię go nie tylko za...

Bulion z obierek i resztek warzyw Bulion z obiereki resztek warzyw to jedno z moich postanowień na ten rok. Wydawało mi się do niedawna,...

Owsianka koktajlowa Owsianki i koktajle to świetny pomysł na śniadania, zwłaszcza na śniadania w ciągu tygodniu. Proste w przygotowaniu,...

Przepis na palak paneer Palak paneer to jedno z bardziej popularnych dań kuchni indyjskiej. Palak to po prostu szpinak, a paneer to...

Fanką ramenu jestem już od ładnych kilku lat. Pierwszymi ramenami w życiu zajadałam się 6 lat temu podczas podróży do Japonii. Potem przestałam jeść mięso i szukałam czegoś wegetariańskiego, i tak trafiłam do barcelońskiego Koku Kitchen. Jeśli będziecie w Barcelonie, warto tam zajrzeć. Ostatnio moją miłością jest łódzki Ato Ramen. Zawsze, gdy jestem w Łodzi u rodziców, muszę tam wpaść przynajmniej raz. Do Ato Ramen prawie zawsze jest długa kolejka i trzeba swoje odstać, niecz

Dzisiaj u mnie na blogu dosyć egzotycznie, a mianowicie przenosimy się do Maroka. Zapraszam na pyszną marokańska sałatkę z kiszoną cytryną, suszonymi morelami i pistacjami. Niedawno moja koleżanka z pracy, Marokanka, pojechała na kilka dni do domu rodzinnego i przywiozła mi w prezencie kiszone cytryny, które ukisiła jej mama. Od razu poleciła mi też przepis na marokańską sałatkę, właśnie z kiszonymi cytrynami. Przepis pochodzi z tej strony. Sałatka jest bardzo ciekawa i inte

Sałatka jest zawsze dobrym pomysłem, gdy nie mamy czasu na dłuższe gotowanie, a chcemy zjeść smacznie i zdrowo. Tym razem przygotowałam sałatkę z granatem i jajkiem. Wzbogaciłam ją o dodatek komosy ryżowej i świeżych warzyw. Wyszło naprawdę smacznie. Taka sałatka idealnie się sprawdzi na kolację lub lekki lunch, a także jako posiłek przed treningiem. Nie wiem jak Wy, ale ja nie lubię ćwiczyć z pustym żołądkiem, ale źle mi się też ćwiczy po cięższych posiłkach - w zeszłym tygo

Niedawno pokazałam Wam przepis na zupę tom kaa gai , którą przygotowuje się na mleku kokosowym. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić...

Smażone tofu z orzechami nerkowca Smażone tofu z orzechami nerkowca to kolejny przepis, który przywiozłam dla Was ze szkoły gotowania w Ciang Mai, o czym możecie przeczytać więcej tutaj. W przeciwieństwie do wielu tajskich przepisów do przygotowania tego dania nie będziecie potrzebowali egzotycznych składników. Smażone tofu z orzechami nerkowca to potrawa, którą robi się w nie więcej niż 15 minut, a jeżeli liczyć czas gotowania ryżu - w 20 minut. Także nie przyjmuję wymówek,

Mango sticky rice Mango sticky rice to poza pad thaiem chybem najbardziej rozpoznawalne danie kuchni tajskiej. Mango sticky rice albo się kocha miłością bezgraniczną albo podchodzi się do niego z dużą rezerwą. Muszę przyznać szczerze, że ja akurat zaliczam się do tej drugiej grupy. Samo mango bardzo lubię, a tajskie mango, soczyste i słodkie, uwielbiam, ale nie przepadam i nigdy nie przepadałam za słodkim ryżem. Nie jestem fanką żadnych deserów z ryżem w roli głównej. Wiem je