Sangria

Hiszpania wielu osobom kojarzy się ze słońcem, plażą i sangrią. I wprawdzie nie zawsze świeci słońce, zdarza się deszcz, a nawet śnieg, nie cały rok można wylegiwać się na plaży, a wielu smakoszy wina nie traktuje sangrii poważnie. Ale jest także wiele osób, które sangrię uwielbiają. Ja osobiście jestem zwolenniczką lekkich trunków i według mnie sangria jest idealna na upalne, letnie dni, a także nieco chłodniejsze jesienne i zimowe imprezki. Jest także niezwykle prosta do przyrządzenia.

Składniki (na 2 l):

• 1 l czerwonego wina stołowego (może być takie z kartonu ;-) )

• 1 l fanty pomarańczowej

• 3-4 pomarańcze, opcjonalnie inne owoce np. jabłka, banany

• kilka łyżek cukru

Przygotowanie:

Pomarańcze (i inne owoce, jeśli się na takowe zdecydujemy) kroimy na nieduże kawałki i posypujemy kilkoma łyżkami cukru, odstawiamy na co najmniej pół godziny - owoce powinny lekko puścić sok. Następnie zalewamy winem i znowu odstawiamy na trochę, tak żeby wszystko się przegryzło. Na końcu dolewamy fantę. Sangrię najlepiej jest przygotować na kilka godzin przed planowanym piciem.

Na zdrowie!