Wegański mus czekoladowy z awokado

Mus czekoladowy bez dodatku jajek i mleka. Idealny dla wegan i osób z nietolerancją laktozy, a także dla osób, które lubią pyszne i zdrowe jedzenie. Zawiera dużo dobrych tłuszczy, potasu, magnezu, witamin. Ja mus czekoladowy z awokado zabieram często do pracy na drugie śniadanie lub podwieczorek. Dodaje mi dużo energii i poprawia nastrój.

Mus jest bardzo prosty w przygotowaniu.

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado

• 1 dojrzały banan

• 2 łyżki kakao

• opcjonalnie: cukier, miód, stewia, syrop klonowy itp.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu blendera i zmiksować na gładki krem. Spróbować, w razie potrzeby dosłodzić. Najlepiej smakuje z dodatkiem świeżych owoców np. malin, mango.

Polecam też tradycyjny mus czekoladowy.

foto Magdalena Jankowska-Gilberg