Panna cotta z musem truskawkowym

Jeśli smakowała Wam panna cotta z ostatniego przepisu, to zapraszam na wersję z musem truskawkowym. Słodkie truskawki w połączeniu z cytrynową panna cottą stanowią idealny duet.

Składniki:

• panna cotta z tego przepisu

• po kilka truskawek na osobę

• opcjonalnie odrobina cukru

• do dekoracji: świeże truskawki i listki mięty

Przygotowanie:

Truskawki zmiskować. Jeśli mus nie będzie dostatecznie słodki, można go trochę dosłodzić. Przełożyć mus do miseczki i na środku ułożyć panna cottę. Całość ozdobić świeżymi truskawkami i miętą. Podawać mocno schłodzone.

Foto Magdalena Jankowska-Gilberg